Pikante Patat Gereg

Ingredients

• Twee tot drie patats, geskil, in skywe gesny en halfgaar gekook
• Ses tot agt gemmerkoekies, fyngemaak
• Vier eetlepels bruinsuiker
• 250ml Vars room

Method

1. Plaas die halfgekookte patatskywe in 'n gesmeerde oondbak
2. Strooi die gekrummelde gemmerkoekies oor
3. Strooi die bruinsuiker oor
4. Voeg room by
5. Bedek die bak met foelie en bak @ 180 degrees C vir 30min
6. Verwyder foelie en bak nog 10min
7. Absoluut heeeeeeeeerlik !