Brandewyn & Coke T-Bone Steaks

Ingredients

• Twee koppies Coke
• Halwe koppie brandewyn
• Eetlepel Mrs Ball's-blatjang
• Twee eetlepels sojasous
• Twee eetlepels goeie asyn
• Flippen Lekka Spice na smaak
• Goeie gehalte T-Bone Steaks

Method

1. Voeg die Coke en die brandewyn in 'n pan
2. Voeg die blatjang by
3. Kook totdat die hele storie 'n dunnerige stroop maak
4. Roer dan die sojasous en asyn by, en kook vir nog vyf minute
5. Koel af
6. Bedek die vleis met die sous en los vir 30 minute
7. Braai nou die steaks op warm kole soos jy of jou gaste hulle wil hê
8. Bedruip gereeld met die marinade
9. Geur na smaak met Flippen Lekka Spice
10. Dieselfde marinade kan ook op skaap- en varktjops gebruik word