Romerige Hoender-Pastapot

Bestanddele

• Gebruik verkieslik 'n platboom swartpot oor die kole

Metode

1. Braai ui en green peper saam in olyfolie
2. Braai hoenderbors fillette wat in repies gesny is by die uie en green peper
3. Geur na smaak met Flippen Lekka Spice
4. Plaas bolletjies tagliatelle pasta (of jou pasta keuse) bo op
5. Voeg water by en kook stadig tot pasta gaar en vloeistof weg is
6. Voeg water by soos benodig
7. Geur nou met nog Flippen Lekka Spice
8. Verwyder meeste kole onder die pot
9. Voeg 250 ml room by
10. Die pasta sal die room absorbeer
11. Voeg 'n laag gegeurde witsous (sowat 1 liter) bo-oor die pasta
12. Krummel 'n pakkie spek Kips en strooi bo-oor die witsous
13. Voeg gerasperde cheddar kaas bo op
14. Versier met 'n paar skyfies (ringe) tamatie
15. Plaas deksel op pot en plaas warm kole op deksel
16. Voeg weer warm kole na 15 minuut by
17. Verwyder kole na sowat 30 minuut
18. Die kaas sal nou gesmelt en lekker crispy wees
19. Kan ook op die stoof gemaak word
20. Plaas dan die pot in die oond sonder die deksel om die kaas te smelt