Sampioen-Spek Ontbytgebak

Bestanddele

• 8 slices spek
• 2 e. botter
• Half punnet gesny sampioene
• Flippen Lekka Spice na smaak
• 6 slices sandwich brood
• 2 koppies shredded cheddar kaas
• 8 groot eiers
• 1-1/2 koppies melk

Metode

1. Braai spek tot crisp
2. Melt 1 e. botter in 'n pan
3. Voeg by sampioene
4. Kook tot browned
5. Geur met Flippen Lekka Spice
6. Botter a baking dish met the remaining eetlepel of botter
7. Lay brood in baking dish in an even layer
8. Top met sampioene
9. Crumble spek over sampioene
10. Sprinkle kaas on top
11. Beat eiers, melk en Flippen Lekka Spice together
12. Gooi evenly over kaas, making sure to Bedek all of the brood
13. Verhit die oond tot 180 C
14. Bak breakfast casserole 40 minuut of tot golden en sligly puffy