Balsamiese Baba-Uie

Bestanddele

• 750g Baby uis (pickling uis)
• 100g botter of margarien
• 2 e sugar
• 2 e Balsamic asyn
• 1 e Flippen Lekka Spice. Plaas die uis in a single layer in a groot Braaiing pan en Bedek met water

Metode

1. Voeg by all the other ingredients, Bedek, en bring to bolie
2. Haal uit the lid en simmer gently, shaking the pan vigorously at intervals to prevent the uis uit burning
3. Aanhou this process vir 15 to 20 mins tot the liquid has almost evaporated en the uis are goudbruin