Vrolike Vis Filette

Bestanddele

• 1 blikkie koue bier
• 1 koppie meel
• 1/2 koppie mielieblom
• 3ml kerriepoeier
• 10ml Flippen Lekka Spice
• 1 kg vars stokvis (of vis van jou keuse) in filette gesny

Metode

1. Meng al die droë bestanddele
2. Voeg die bier stadig by
3. Die beslag moet die tekstuur van pannekoekdeeg hê
4. Doop vis in meel, en doop dit daarna in die beslag
5. Bak in warm kookolie teen 190 C vir 4 tot 5 minuut
6. Bedien met Tartare sous, skyfies en groente