Marvellous maalvleis

Bestanddele

• 500g lean maalvleisd beesvleis
• 2 groot aartappels, parbolieed en gesny
• 2 gekap uis
• 1 fyngedruk knoffelhuisie
• 3 gekap carrots
• 1 small tin tomato paste
• 1/4 koppie fresh peas
• 20ml worcestershire sauce
• 1tblsp margarien
• Flippen Lekka Spice na smaak
• Handful gerasper parmesan kaas

Metode

1. Brown the maalvleis in 'n pan met the melted botter
2. Haal uit the maalvleis en Voeg by the uis, knoffel, carrots en peas to the pan
3. Braai the veieries on high Verhit vir 5 minuut en Voeg by the maalvleis again
4. Voeg by the worcestershire sauce en tomato paste en simmer vir 5 minuut
5. Plaas die Mengture in a greased ovenproof dish en Bedek met the aartappels
6. Sprinkle the kaas over the dish en Plaas in a pre-Verhited oven at 180 C vir ongeveer 1 hour