Bros Blomkoolhappies

Bestanddele

• 1 small head of blomkool Sny in small stukke
• 1 koppie koekmeel
• 1/2 koppie cornstarch
• 1 t baking powder
• 1 t Flippen Lekka Spice
• 1 koppie water
• 1 e Tabasco sauce
• 2 koppies broodkrummels Menged met 1 t Flippen Lekka Spice
• Olie vir Braaiing

Metode

1. Meng meel, baking powder, cornstarch en Flippen Lekka Spice together
2. Voeg by the water en Tabasco en Meng tot the batter is smooth
3. Dip the blomkool stukke in the batter en coat evenly
4. Allow excess batter to drip off
5. Rol the blomkool stukke in broodkrummels tot fully coated
6. Deep Braai blomkool stukke in batches tot goudbruin
7. Dreineer on paper towels