Bros Karringmelk-Hoender

Bestanddele

• 1,5 kg hoenderporsies
• 500ml karringmelk
• 1/4 koppie warm sauce van jou keuse
• 2 koppies koekmeel
• 11/2 eetlepels Flippen Lekka Spice
• Groente-olie. Plaas die chicken stukke in a groot bak en Gooi the karringmelk en warm sauce oor dit. Bedek met kleefplastiek en verkoel oornag

Metode

1. Verhit die oond tot 180 C
2. Meng the meel en speserye in a groot bak
3. Take die hoender out of the karringmelk en coat each stuk thoroughly met the meel Mengture
4. Gooi the olie in a groot swaarboompan to a diepte of 1-inch en Verhit
5. Werk in kleiner hoeveelhede, versigtig Plaas several stukke of chicken in the olie en Braai vir ongeveer 3 minuut aan elke kant tot the laag is a liggoudbruin (it sal sal verder verbruin in die oond)
6. Haal uit die hoender uit die olie en Plaas each stuk on a metaal-afkoelrak set on a bakplaat
7. When all die hoender is gebraai, bak vir 30 to 40 minuut in die oond, tot die hoender is no meer pienk binne
8. Bedien warm