Lekka Hoenderburger-Patties

Bestanddele

• 500g hoendermaalvleis
• 20ml Flippen Lekka Spice
• 2 eiers, 2 knoffelhuisies, fyngedruk
• 1 rooi ui, fyngekap
• 3 e gekap grasuie
• 1 koppie broodkrummels
• Sunflower of groente-olie vir Braaiing
• 3 e soet-rissiesous
• 1 t balsamic asyn

Metode

1. Verhit die oond tot 180 C
2. Put the maalvleis in a Menging bowl, Voeg by speserye en Meng met the eiers, knoffel, gekap ui, grasuie en broodkrummels
3. Meng saam en shape in small burger patties
4. Verhit olie in a Braaiing pan en Braai the burgers vir 3-4 minuut aan elke kant, tot the top en bottom are golden en sealed
5. The middle may still be a little pienk at this stage
6. Rangskik on a baking tray en bak in die oond vir 10 minuut
7. Meng the sweet rissie en balsamic asyn in a small bowl, en Smeer the Mengture over the burgers as soon as they come out of the oven